炼乳重奶味冻荔枝
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作者：
屿汐
荔枝疯狂上市的季节，各种荔枝可以吃到。
白糖罂荔枝的味道是纯甜，不同于酸甜的妃子笑。核要相比大一些，所以更适合做冻荔枝。
要下去一口酸奶的奶味+炼乳的甜，同时还有荔枝冰冰的冰激凌口感。步骤简单，大家做起来哦。我们来不一样的方式吃荔枝。
用料
#酸奶
奶粉
50克
牛奶
4袋
酸奶菌粉
一包
#荔枝原料
荔枝
12颗
炼乳
2大勺
果干
（可不加）
炼乳重奶味冻荔枝的做法步骤
步骤 1
准备一份荔枝。
步骤 2
荔枝去皮，可以留下一半，方便吃的时候取出来。
步骤 3
用刀子围着果核的位置转一圈，取出来荔枝核。荔枝肉如果有点杂质，可以水清洗一下。
步骤 4
找一个可以支撑住荔枝的模具，把荔枝放上去，摆好。
步骤 5
将酸奶、荔枝分别的装入裱花袋里。可以方便往荔枝果肉里填充。
步骤 6
酸奶、炼乳量不需要太多。
步骤 7
先注入一半酸奶。
步骤 8
再计入炼乳。
步骤 9
最后可以加入自己喜欢的果干（蓝莓干/蔓越莓都可以），增加口感。
步骤 10
冰箱冷冻到冻硬就可以。冷冻过夜没问题。
炼乳重奶味冻荔枝的小贴士
1.没有裱花袋，可以用家中的保鲜袋，或者用小勺子。
菜谱创建时间：2020-06-04 16:51:42