想減肥卻不想運動？日本的“睡覺減肥法”或許是你的解答！這種方法不僅在日本廣受歡迎，還被許多專家認為是打造易瘦體質的有效途徑。由日本減重名醫佐藤桂子提出的733減肥法，強調透過充足且正確的睡眠來促進生長激素和瘦體素的分泌，進而提高代謝和肌肉合成。
▲ 躺著就能瘦！日本名醫授「733睡覺減肥法」打造易瘦體質。（圖／高敏敏營養師）
如何打造易瘦體質？
首先，充足的睡眠是關鍵。每天睡滿7小時是理想的睡眠時間，因為睡眠少於3小時或超過10小時都可能影響代謝。充足的睡眠能延長深層睡眠的時間，幫助正常分泌生長激素。
其次，前3小時的睡眠質量尤為重要。在這段時間內，深層睡眠較多，生理機能運轉最有效率，代謝速度也最快。因此，確保在前3小時不被打擾是至關重要的。
最後，3點前要進入熟睡狀態。這是瘦體素分泌最多的時間段，若能在此時進入深層睡眠，將更有效提高代謝。
營養師推薦的助眠食材
為了提升睡眠質量，營養師建議攝取一些有助於睡眠的食材：
鈣質：如小魚乾、豆干、黑芝麻和莧菜。鈣不僅有助於維持骨骼健康，還能幫助睡眠，穩定神經、放鬆肌肉，避免半夜抽筋。
礦物質鎂：如黃豆、香蕉、南瓜籽和菠菜。鎂能提升褪黑激素、降低皮質醇，放鬆肌肉，並幫助血管放鬆，降低血壓。
色胺酸：如牛奶、水煮蛋、雞胸肉和蝦米。色胺酸是血清素和褪黑激素的原料，能放鬆心情並幫助睡眠。
需注意的影響睡眠食材
同時，有些食材可能會影響睡眠質量，需要多加注意：
1. 酒精：會導致水分流失、睡眠質量下降，並抑制副交感神經活動，進而影響免疫力。
2. 精製糖：血糖起伏大會降低自律神經的穩定性。衛福部建議每日添加精製糖的攝取量不宜超過總熱量的10%，降至5%更佳。
3. 咖啡因：過量攝取會刺激交感神經，影響大腦中的腺苷受體，導致焦慮和緊張。建議每日咖啡因攝取量不超過300毫克。
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